Beschreibung
Sichern Sie sich jetzt den Mengenvorteil. Diese 2 Pakete werden in 1 Paket versendet.
Namibische Hartholzkohle ist extrem hart und schwer. Dadurch entsteht eine fantastische Holzkohle, die sehr lange brennt und hohe Temperaturen erreichen kann. Die großen Stücke (50-120mm) werden vor Ort speziell für Flames & Flavour ausgewählt.
Diese Holzkohle ist ideal für sehr lange Low&Slow-Sessions. Denken Sie dabei z.B. an Pulled Pork oder Brisket (Rinderbrust). Da die Holzkohle sehr stark ist, ist diese Sorte auch sehr gut geeignet zum Backen von Pizzen auf einem Kamado. Für lange Grill-Sessions auf einem offenen Grill z.B. einem Weber Kettle, ist die namibische Holzkohle (fast) ein Muss. Sie werden stundenlang Spaß haben, ohne sich Sorgen zu machen, dass Ihnen die Holzkohle ausgeht.
Namibische Hartholzkohle kann mit südamerikanischer Quebracho-Holzkohle verglichen werden. Ein weiterer Vorteil der namibischen Holzkohle ist, dass sie wenig oder gar keinen Geruch oder Rauch abgibt.
Herkunft des Holzes
Holzkohle in Namibia wird aus Wildwuchs hergestellt. In weiten Teilen Namibias hat der Weide-und Ackerlandwildwuchs die Savanne überwuchert. Durch die Ausdünnung dieser Wildwüchse kann sich die Savanne wieder erholen. Dies vergrößert den Lebensraum der wilden Tiere, einschließlich der Geparde. Die Produktion dieser Holzkohle leistet auch einen wichtigen wirtschaftlichen Beitrag für die lokale Bevölkerung und das Land. Die Ausdünnung des “Busches” erfolgt unter strengen Auflagen.
Flames & Flavour Holzkohle wird in einer stabilen Box verpackt. Die Box verhindert das Brechen der Holzkohle und die Bildung von Splitt.
- Auf extra große Stücke sortiert
- Brennt extrem lang
- Kann sehr hohe Temperaturen erreichen
- Perfekt geeignet für lange langsame Kochsessions auf niedriger Temperatur
- Unterstützt die lokale Bevölkerung und hilft der Savanne, sich wieder zu erholen.
- 100% biologisch
- Besonders gut geeignet für Big Green Egg – Kamado und Weber Kettle Style Grill
Inhalt 2×15 Kg
GARANTIE: Entspricht der Inhalt des Flames & Flavour Pakets nicht Ihren Vorstellungen? PremiumHolzkohle.de schickt Ihnen ein neues Paket! Holzkohle ist ein Naturprodukt. In Folge des Transports kann es vorkommen, dass das Paket doch zu viele kleine Stücke Holzkohle enthält. Das ist schade und daher bekommen Sie von uns dann ein neues Paket. Wir möchten nämlich, dass unsere Kunden zufrieden sind und wieder bei uns bei PremiumHolzkohle. de bestellen.
Das Material, dass wir für das Verpacken der Holzkohle verwenden wurde umweltfreundlich hergestellt. Das Papier wurde aus kontrolliertem Waldanbau gewonnen und die gesamte Kette kann nachverfolgt werden, da es Papier Standard FSC-Chain oder Custody zertifiziert ist.
