von Laurens Simonis | Nov. 1, 2017 | Filzersatz Big Green Egg – Kamado
Nicht meine Lieblingsarbeit, aber dennoch sehr wichtig! Zeitig und regelmäßig den Filz des Big Green Egg-Kamado austauschen. Der Filz hat nur eine eingeschränkte Lebensdauer. Durch die (manchmal) sehr intensive Hitze verbrennt der Filz. Die Folge davon ist ein...
von Laurens Simonis | Juli 18, 2016 | Filzersatz Big Green Egg – Kamado
Das Gestell und der Deckel aus Keramik vom Big Green Egg / Kamado / Primo / Monolith sind standardmäßig mit einem Filzrand versehen, zum einen zum Schutz der Keramik, zum anderen, um „falsche“ Luftströme zu vermeiden. Dichtungen ersetzten ist nun einmal eine Arbeit,...